三連休もピーカンで終えて、みんな日焼けしたのかなぁ。私は仕込み→営業→片付け→深夜ちょい飲みの繰り返し、サラリーマン時代が懐かしい。でも昨日は２０年来の友人達が私に内緒で集まってくれ、その前日は高校大学と３０年来付き合いのある夫婦が来てくれたり、また近所の皆さんが来ていただいたりと嬉しい限りです。こんな商売をするといろんなお客様に囲まれ幸せを感じますわ。とはいえ、まだまだこれからずっと修練修練。
さて明日は一週間ぶりの定休日、これまた１０年来の友人のお誘いでモツ鍋を食べに行ってきます。暑いときこそモツ鍋とちめたいビール、いまから楽しみ〓

ブログを早く始めようと思いながら、４月開店→６月二週間休業→仕入れも変えて再
開とバタバタしており、はや１ヶ月が経ちました。梅雨も開け、私自身ようやく落ち
着きをみせはじめたので、本格的に今日からブログを始めます。皆さん、どうぞよろ
しく。

さて今日のトピックス。
昨日知り合いから阪神タイガースのレアグッズをいただきました。
熱烈タイガースファンの方がいらっしゃいましたら、厨房でオレンジのメガネかけて
る店長まで一言。先着三名様にプレゼントさせていただきます。中身は開けてのお楽
しみ。

さて今日から三連休です、夏バテしないよう飛騨牛カルビ(100g950円)食べにきてく
ださい。

調布つつじヶ丘
焼肉ほれぼれ店長